নিহাল খান, রাজশাহী প্রতিনিধি : জনস্বাস্থ্য রক্ষায় অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে খাদ্যের মোড়কে ‘ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং’ (FOPL) বা সতর্কবার্তা সম্বলিত নকশা যুক্ত করে দ্রুত বিধিমালা চূড়ান্ত করার দাবি জানিয়েছে উন্নয়ন সংস্থা লেডিস অর্গানাইজেশন ফর সোশ্যাল ওয়েলফেয়ার (লফস)।
বুধবার (২১ জানুয়ারি) দুপুরে সেন্টার ফর ল অ্যান্ড পলিসি এনফোর্সমেন্টের সহায়তায় সংস্থাটি জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসারের মাধ্যমে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান বরাবর একটি স্মারকলিপি প্রদান করে।
স্মারকলিপিতে উল্লেখ করা হয়, সরকার চিনি, লবণ ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার ও পানীয়র মোড়কে জনসচেতনতামূলক সতর্কবার্তা প্রদানের সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেছে।
এরই মধ্যে এর নকশার চূড়ান্ত খসড়াও প্রস্তুত করা হয়েছে। অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, বিশেষ করে প্যাকেটজাত খাবারে অতিরিক্ত লবণের ব্যবহার অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি বহুগুণ বাড়িয়ে দিচ্ছে।
শক্তিশালী বিপণন কৌশলের কারণে সাধারণ মানুষের মধ্যে এই ধরণের খাবার গ্রহণের প্রবণতা বাড়ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। লফসের পক্ষ থেকে জানানো হয়, বিশ্বব্যাপী ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং একটি কার্যকর পদ্ধতি হিসেবে স্বীকৃত।
খাদ্যের প্যাকেটের সামনে স্পষ্ট সতর্কবার্তা থাকলে মানুষ অতিরিক্ত চিনি ও লবণযুক্ত খাবার গ্রহণে নিরুৎসাহিত হবে। অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে এই বিধিমালা দ্রুত বাস্তবায়ন এখন সময়ের দাবি।
স্মারকলিপিটি নিরাপদ খাদ্য অফিসার ইয়ামিন হোসেনের হাতে তুলে দেন লফসের নির্বাহী পরিচালক ও সাবেক মহিলা কমিশনার শাহানাজ পারভীন।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক কর্মকর্তা মোহন আহমেদ, অডিটর মসিউর রহমান, এসআই মো. আরিফ হোসাইন এবং লফসের প্রোগ্রাম অফিসার চম্পা খাতুন, মুক্তা সরকার ও প্রোগ্রাম অ্যাসিস্ট্যান্ট ফাহমিদা আহমেদ।
